Not just about wine-לא על היין לבדו
מפגשים וטעימה עם ייננים ביקבים בארץ ובעולם. מפגשים עם שפים, מדענים ושותפים נוספים לעולם היין והקולינריה. Meetings and tastings with winemakers at wineries in Israel and around the world. Meetings with chefs, scientists and other partners in the world of wine and culinary arts.
Listen on:
Episodes
Tuesday Apr 01, 2025
Tuesday Apr 01, 2025
מפגשים וטעימה עם ייננים ביקבים בארץ ובעולם. מפגשים עם שפים, מדענים ושותפים נוספים לעולם היין והקולינריה.
Meetings and tastings with winemakers at wineries in Israel and around the world. Meetings with chefs, scientists and other partners in the world of wine and culinary arts.
Tuesday Apr 01, 2025
Tuesday Apr 01, 2025
הראיון כולל את סיפור חייו של אוליביה מאז עלייתו לישראל, דרך הכשרתו כיינן ועד לתפקידו הנוכחי כיינן הראשי של יקבי ברקן. בחלקו השני של הראיון יש טעימה של יינות ברקן שאוליביה בחר במיוחד לתוכנית.